Seit über 175 Jahren Brauerei Ferd. Schumacher

Brauerei

Als älteste Hausbrauerei Düsseldorfs blickt das Familienunternehmen Schumacher auf eine traditionsreiche Vergangenheit zurück. 175 Jahre Bierkultur – finden Sie mehr über die Geschichte unserer Brauerei heraus, schauen Sie hinter die Kulissen und erfahren Sie alles über die Kunst, ein richtig gutes Altbier zu brauen.  

Brauprozess

Malz, Hopfen, Hefe und Wasser – mehr braucht es nicht für ein richtig gutes Bier. Natürlich kommt es auf die richtige Zusammenstellung der Zutaten an, die Kunst des Bierbrauens will gelernt sein.

Der Brauprozess

Brauereiführung

Schauen Sie doch einmal hinter die Kulissen der ältesten Hausbrauerei Düsseldorfs. Und natürlich dürfen Sie dabei auch unser leckeres SCHUMACHER ALT kosten.

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Chronik

Im Jahre 1838 fing alles an. Der gelernte Bierbrauer Joh. Matthias Schumacher kaufte die Brauerei ›Im Sonnenaufgang‹ in der Düsseldorfer Altstadt, die in ›Schumacher‹ umgetauft wurde – der Grundstein für die älteste Hausbrauerei Düsseldorfs. 

Unsere Chronik