Schumacher Hüüsken im Brauhof

Es ist wieder Herbst und Hüüske-Zeit

Endlich wieder gemütlich, im kleinen Kreis im eigenen Hüüske verwöhnen lassen…

Wo: Schumacher-Holzhüüske im Brauhof , Oststrasse 123

Wann: Ab 27. September 2022

Wer Lust hat sich im kleinen Kreis verwöhnen zu lassen, für den hat die Schumacher Altbier-Manufaktur ab 27. September 2022 die Lösung. Im Brauhof - op'm Hoff - auf der Oststraße sind drei urgemütliche-rustikale Holzhütten, die Schumacher-Holzhüüske aufgebaut.

Klein, kuschelig und mega gemütlich – maximal 6 Personen pro Hüüske!      

Besondere Pluspunkte sind die eigenen kleinen, wärmenden Öfchen und das gute Belüftungskonzept in jeder Hütte.

Die Schumacher-Holzhüüske können mit einem Menü-Arrangement, das für alle Personen gilt, gemietet werden. Gewählt werden kann zwischen fünf wunderbar aufeinander abgestimmten Menüs, aber man kann auch à la carte bestellen. Typisch Schumacher ist die individuell wählbare Dekoration, die in den Hüüsken ein heimeliges Ambiente schafft.

Reservierungen sofort möglich:                                                                                                                    Aufgrund der großen Nachfrage werden Reservierungen empfohlen unter:                                                       info@brauerei-schumacher.de oder telefonisch: 0211 - 8289020

Entscheiden Sie sich vorab, ob Sie eines unserer Arrangements

buchen oder lieber á la carte essen möchten.

Die Vorbestellung der Arrangements sollte mindestens 3 Werktage im Voraus erfolgen.

ARRANGEMENTS

Berg & Tal (Raclette) - vegetarisch -

Feldsalat mit Kartoffeldressing

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Raclettekäse, Pellkartoffelscheiben dünn geschnitten

Paprikastreifen, Tomatenscheiben, Champignons

1 Schale Mais, Zwiebelringe, 1 Schale

1 Schale Ananasscheiben, Cornichons

Bauernbaguette, 4 Stücke Butter

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eine Runde Obstler

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Birnenkompott mit Walnusseis

Pro Person 33,00 €, exkl. weiterer Getränke

auch mit Fleisch möglich

Speck - ohne Aufpreis

Würstchen und kl. Rumpsteaks, Saucen (Knofi, Cocktailsauce, Senfsauce)

- Aufpreis 10,00 € pro Person

Picknick im Pulli

Kleine Schnitzelchen

Kleine Frikadellchen

Kleine Mettwürstchen

Rheinischer Kartoffelsalat

Nudelsalat

Käse

Gewürzgurken, Radieschen

Röllchen vom rohen Schinken

Blutwursttaler

Mayonnaisen Eier

Bauernbaguettes

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Ungermännchen

Pro Person 28,50 €, exklusive weiterer Getränke

Heißer Kessel (Fondue)

Fleischfondue

wahlweise in Brühe oder mit Fett

Pflaumen mit Speck umwickelt

Garnelen mit Speck umwickelt

Rinderfilet, Putenfleisch, Kalbfleisch, Schweinefilet

Paprika-Maissalat, Bohnensalat,

Nudel-Pilzsalat mit Kräutern,

Möhren-Apfelsalat, Kartoffelsalat

Senf-, Knoblauch-, Cocktail-, Currysauce

kleine Gürkchen, Cherrytomaten

Baguette

frische Ananas

pro Person 55,00 €

Käsefondue

Käsefondue

mit Zwiebelchen, Knofi und Peperoni

dazu

frische Birnenspalten

frisches Gemüse

kleine Cornichons

kleine Schinkenwürfel

kleine Brotwürfel

pro Person 24,50 €

Muschelschlacht
bitte 3 Werktage vorher bestellen

Rindertatar auf 1/2 Röggelchen

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Seemuscheln "Schumacher Art", neben gebuttertem Schwarzbrot

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Rote Grütze mit Vanillesauce

pro Person 27,50 €

Jrönkohl (im November & Dezember)

Gänse-Schmalzbrot

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Grünkohlgemüse (vegetarisch)

Grünkohleintopf mit Kasseler, Räucherspeck und kleinen Mettwürstchen

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eine Runde Samtkragen

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Hausgemachte rote Beerengrütze mit Vanillesauce

pro Person 32,00 €